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Bacchetteforchette - La Lisca

20100 Milano (Milano)
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Oggi cena 19:45 - 23:00
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Per Iniziare
Le Cozze Bretoni
I Fuochi
La Griglia (con contorno)
I Fritti
Le Catalane
Le Insalate
Crostacei e Molluschi
Le Tartare
Tagliati al Coltello
Varie
Bevande
Bollicine
Vini Bianchi
Vini Rossi
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Per Iniziare

€ 10.00

08.1147 Insalata di polpo, cannellini, patate e pomodori

Q.tà
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€ 11.00

08.1148 Spiedini di totanetti inpanati alle erbe

Q.tà
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€ 11.00

08.1150 Involtino di melanzane, calamari e radicchio trevigiano

affettate per il lungo le meanzane e, dopo averle grigliate, provvedete a riempire l'involtino con un composto di calamari, radicchio, pangrattato e spezie
Q.tà
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€ 10.80

08.1221 Parmigiana di melanzane,sgombri e scamorza affumicata

Q.tà
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€ 11.00

08.1307 Millefoglie di zucchine,mozzarella,salmone e riduzione di aceto balsamico

Q.tà
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€ 11.00

08.1405 Sfizi fritti del...La Lisca

2 zeppole di mare, 2 spiedini gamberi zucchine e calamari, 2 olive di pesce, 2 bocconcini di merluzzo e 2 code di gambero
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Le Cozze Bretoni

€ 13.00

08.1151 Cozze alla marinara

Prezzemolo,aglio, vino bianco e peperoncino
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€ 13.00

08.1152 Cozze al gorgonzola

gorgonzole,burro e panna da cucina
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€ 13.00

08.1308 Impepata di cozze

olio extravergine , aglio, salsa rossa e pepe nero
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I Fuochi

€ 16.50

08.1153 Calamari ripieni alla Napoletano

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€ 16.00

08.1163 Zuppa senza...Lisca

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€ 16.00

08.1223 Seppioline in guazzetto

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€ 16.00

08.1224 Dadolata di tonno all'aceto balsamico

Q.tà
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La Griglia (con contorno)

€ 16.50

08.1155 Spiedi di piovra e gamberi steccati con pancetta

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€ 17.00

08.1156 Cotoletta di orata del mediterraneo

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€ 15.00

08.1157 Bistecca di Praga all'olio prezzemolato

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€ 18.00

08.1176 Filetto di rombo in crosta di patate

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€ 16.50

08.1222 Trancio di tonno pinna gialla con semi di papavero

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€ 16.00

08.1225 Involtino di spada gratinato con pesto di peperoni

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€ 18.00

08.1312 Calamaro Francia grigliato agli aromi

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I Fritti

€ 16.00

08.1146 Gamberi e zucchine croccanti nel cartoccio

pulite i crostacei, lavateli bene e, dopo averli spolverati di farina friggeteli con le zucchine tagliate a julienne in abbondante olio bollente
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€ 17.00

08.1158 Il fritto senza spine

dopo aver lavato calamari, gamberi e zucchine, passateli nella farina e friggete in abbondante olio bollente
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€ 15.00

08.1160 Fish & chips nel cartoccio

friggete i filetti di scorfano e le patate tagliate a julienne in abbondante olio bollente
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Le Catalane

€ 11.50

08.1172 Polipo e gamberi "pechegno"

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€ 24.00

08.1173 Astice calamari e gamberi "grande

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€ 44.00

08.1174 Astice calamari e gamberi "mas grande

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Le Insalate

€ 12.00

08.1177 Praghese

pomodorini pachino, dadolata di prosciutto di Praga, olive nere, cipolla di Tropea e insalata spumiglia
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€ 12.00

08.1178 Pinna gialla (insalata)

insalata mista, sedano, pomodorini pachino, tonno a cubetti scottato sulla griglia
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€ 12.00

08.1179 Tentacolare

calamaro affettato e grigliato, rucola, trevisana, pomodorini pachino
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Crostacei e Molluschi

€ 17.00

08.1175 8 gamberi rossi di Mazara

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€ 17.50

08.1191 6 scampi royal

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€ 19.00

08.1192 la mezza dozzina di ostriche

Q.tà
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Le Tartare

€ 16.50

08.1164 Tartare di tonno pinna gialla - large

tagliate finemente al coltello un filetto di tonno e servite con riduzione di salsa di soia
Q.tà
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€ 13.00

08.1165 Tartare di tonno pinna gialla - medium

tagliate finemente al coltello un filetto di tonno e servite con riduzione di salsa di soia
Q.tà
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€ 16.00

08.1166 Tartare di salmone - large

tagliate finemente al coltello un filetto di salmone e servite su pane grigliato; accompagnate con riduzione di salsa di soia
Q.tà
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€ 17.00

08.1167 Tartare di gamberi Mazara - large

pulite e tritate a coltello i gamberi e servite con una emulsione di senape
Q.tà
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€ 15.50

08.1207 Tartare di seppia - large

pulite e tritate a coltello i gamberi e servite con una emulsione di senape
Q.tà
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€ 12.00

08.1207 Tartare di seppia - medium

Q.tà
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€ 13.50

08.1309 Tartare di gamberi Mazara - medium

pulite e tritate a coltello i gamberi e servite con una emulsione di senape
Q.tà
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€ 19.50

08.1310 Degustazione di tartare - large

tagliate le tartare di tonno, gamberi e salmone e servite su pane grigliato; accompagnate con riduzione di salsa di soia
Q.tà
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€ 15.00

08.1311 Degustazione di tartare - medium

tagliate le tartare di tonno, gamberi e salmone e servite su pane grigliato; accompagnate con riduzione di salsa di soia
Q.tà
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€ 12.50

08.1313 Tartare di salmone - medium

tagliate finemente al coltello un filetto di salmone e servite su pane grigliato; accompagnate con riduzione di salsa di soia
Q.tà
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Tagliati al Coltello

€ 15.00

08.1154 Degustazione di tagliati al coltello - medium

disponete su un letto di insalatina i carpacci di tonno, branzino marinato e salmone marinato tagliati al coltello
Q.tà
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€ 16.00

008.1159 Carpaccio di branzino agli agrumi- large

Q.tà
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€ 13.50

08.1161 Carpaccio di branzino agli agrumi - medium

disponete su un letto di insalatina il carpaccio di branzino marinato in olio, limone e cipolla rossa
Q.tà
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€ 19.00

08.1162 Degustazione di tagliati al coltello - large

disponete su un letto di insalatina i carpacci di tonno, branzino marinato e salmone marinato tagliati al coltello
Q.tà
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€ 16.00

08.1168 Carpaccio di ricciola alla menta - large

disponete su un letto di insalatina il carpaccio di salmome marinato ed aromatizzato con pistacchi e finocchietto
Q.tà
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€ 13.00

08.1169 Carpaccio di ricciola alla menta - medium

disponete su un letto di insalatina il carpaccio di salmome marinato ed aromatizzato con pistacchi e finocchietto
Q.tà
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€ 17.00

08.1170 Carpaccio di filetto di tonno - large

disponete su un letto di insalatina il carpaccio di tonno appena tagliato ed accompagnatelo con la riduzione di salsa di soia
Q.tà
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€ 14.00

08.1171 Carpaccio di filetto di tonno - medium

disponete su un letto di insalatina il carpaccio di tonno appena tagliato ed accompagnatelo con la riduzione di salsa di soia
Q.tà
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€ 16.00

08.1186 Carpaccio di piovra - large

disponete su un letto di insalatina il carpaccio di salmome marinato ed aromatizzato con pistacchi e finocchietto
Q.tà
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€ 14.00

08.1193 Carpaccio di piovra - medium

disponete su un letto di insalatina il carpaccio di salmome marinato ed aromatizzato con pistacchi e finocchietto
Q.tà
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Varie

€ 1.00

08.1212 Pane

Q.tà
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€ 0.30

08.1213 Set posate

Forchetta e coltello in mater bi e tovagliolino
Q.tà
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€ 1.20

08.1214 Kit Bacchetteforchette

Set posate in legno, piatto 13x18, sale pepe e tovagliolo, bacchette
Q.tà
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Bevande

€ 2.50

08.1215 Acqua naturale 75 cl.

Q.tà
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€ 2.50

08.1216 Acqua gassata 75 cl.

Q.tà
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€ 3.00

08.1217 Coca cola 33 cl.

Q.tà
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€ 3.00

08.1218 Coca cola zero 33 cl.

Q.tà
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€ 3.00

08.1219 Aranciata 33 cl.

Q.tà
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€ 4.50

08.1226 Birra Menabrea 33cl.

Q.tà
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Bollicine

€ 21.00

08.1200 Chardonnay

Franciacorta, Ferghettina brut 2009
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€ 16.50

08.1204 Prosecco

Veneto, Prosecco millesimato, Cantina Astoria
Q.tà
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€ 14.50

08.1205 Chardonnay-Prosecco

Veneto, Astoria Lounge, Cantina Astoria
Q.tà
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€ 25.00

08.1209 Chardonnay-Prosecco Magnum

Veneto, Astoria Lounge, Cantina Astoria
Q.tà
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€ 34.50

08.1211 Champagne Brut

Mailly
Q.tà
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Vini Bianchi

€ 17.00

08.1184 Pigato

Liguria, I soli, Cantina Foresti
Q.tà
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€ 21.00

08.1185 Chablis

Francia, Chardonnay, Daniel Dampt
Q.tà
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€ 15.50

08.1187 Silvaner

Trentino Alto Adige ,Valle Isarco
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€ 14.50

08.1188 Chardonnay

Veneto, Cantina Astoria
Q.tà
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€ 14.00

08.1189 Verdicchio Frizzante

Marche, Guelfo verde
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€ 17.50

08.1190 Roero Arneis

Piemonte, Cantina Negro
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€ 17.50

08.1194 Gewurztraminer

Trentino, Valle Isarco
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€ 16.50

08.1195 Ribolla Gialla

Friuli, Borgo Conventi
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€ 15.00

08.1197 Falanghina

Campania, La Guardiense
Q.tà
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€ 15.00

08.1198 Fiano di Avellino

Campania, La Guardiense
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€ 15.00

08.1199 Greco di Tufo

Campania, La Guardiense
Q.tà
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€ 16.00

08.1201 Vermentino

Sardegna Funtanaliras
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€ 17.00

08.1202 Zibibbo-Catarratto

Sicilia, Lighea IGT, Cantina Donna Fugata
Q.tà
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€ 15.50

08.1203 Catarratto

Sicilia, Damascino IGT, Cantina Donna Fugata
Q.tà
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Vini Rossi

€ 17.00

08.1206 Rossese superiore

Liguria, Rossese di Dolceacqua, Cantina Foresti
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€ 17.00

08.1210 Lagrein

Trentino Valle Isarco
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€ 15.50

08.1227 Rosa del Golfo

Puglia Negroamaro
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€ 16.50

08.1404 Frappato

Sicilia Valle dell'Acate
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