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Mozzarella e dintorni

Via Plinio, 48
20129 Milano (Milano)
Piazzale Loreto
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Zone di consegna: Abruzzi, Baggio, Barona, Brera, Buenos Aires, Cairoli, Centro, Chiaravalle, Cinque Giornate, Citta' Studi, Cordusio, Corsica, Corvetto, Crescenzago, De Angeli, Duomo, Fiera Campionaria, Forlanini, Forze Armate, Fulvio Testi, Gallaratese, Garibaldi, Giambellino, Gorla, Gratosoglio, Greco, Lambrate, Lodovica, Lorenteggio, Manzoni, Melchiorre Gioia, Missori, Monlue', Ortica, Palestro, Pasteur, Piazza Scala, Piazza Venezia, Piazzale Loreto, Piola, Porta Genova, Porta Nuova, Porta Romana, Porta Ticinese, Porta Venezia, Porta Vercellina, Porta Vittoria, Porta Volta, Precotto, Quarto Oggiaro, Rogoredo, San Babila, San Siro, Stazione Centrale, Stazione Garibaldi, Tribunale, Turati, Turro, Ventidue marzo, Viale Arbe, Viale Monza, Viale Padova, Viale Romagna, Viale Sarca Bicocca, Villa, Zara, Zona 2
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LUNCH BOX

€ 6.40

NODINO SPECIAL

Mozzarella fiordilatte di Andria, Prosciutto cotto record prima scelta, Pomodorini pachino di Sicilia, insalata iceberg Il piatto è accompagnato da una fetta di pane artigianale pugliese cotto forno a legna, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 7.40

NAPOLETANO

Mozzarella di bufala casertana dop, Crudo nostrano dolce, Melanzane salentine a filetto. Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
Q.tà
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€ 6.90

MARINAIO

Tonno di tonnara di Pizzo Calabra, mozzarella fiordilatte artigianale di Andria (BA), insalata iceberg, pomodorini pachino di Sicilia, olive verdi alla calce di Bisceglie (BA) conditi con olio extravergine di oliva di Ruvo di Puglia (BA) Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 7.50

BUFALINO

buafala campana dop, Bresaola punta d'anca Valtellina, Pomodorini pachino di Sicilia. Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 6.80

CREMOSO

Burratina cremosissima andriese, speck trentino igp, Pomodorini pachino di Sicilia. Il piatto è accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
Q.tà
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€ 7.90

BURRATA AGLI AROMI

Burratona cremosissima andriese su letto di insalata iceberg e pomodorini pachino di Sicilia condita con olio extravergine di oliva pugliese, origano e pepe. Il piatto è accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera unico scomparto in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 6.50

INSALATONA TONNO

Insalata iceberg, Pomodorini pachino di Sicilia, Olive verdi pugliesi alla calce, Mozzarella fiordilatte di Andria, Tonno di tonnara calabro. Il piatto è accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera unico scomparto in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 6.50

INSALATONA PROSCIUTTO

Insalata iceberg Pomodorini pachino di Sicilia Olive verdi pugliesi alla calce Mozzarella fiordilatte di Andria, Proscitto cotto record prima scelta. Il piatto è accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera unico scomparto in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 8.30

REGGIA di CASERTA

Mozzarella di bufala casertana dop, Pomodorini pachino di Sicilia su letto di insalata iceberg condita con olio extravergine di oliva pugliese e origano siculo. Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 6.90

CASTEL del MONTE

Mozzarella fiordilatte andriese, Pomodorini pachino di Sicilia su letto di insalata iceberg condita con olio extravergine di oliva pugliese e origano siculo. Il piatto è accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 7.70

VALTELLINESE

Bresaola punta d'anca valtellinese Insalta iceberg, Pomodorini pachino di Sicilia, Parmigiano reggiano a scaglie stagionato 36 mesi condita con olio extravergine di oliva pugliese e succo di limone. Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 6.90

RICOTTA INBUFALITA

Abbondante porzione di ricotta di bufala su letto di insalata iceber, Olive verdi pugliesi, Pomodorini pachino aromatizzata con origano siculo. Il piatto è accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 0.60

FETTA DI PANE EXTRA

Fetta di pane pugliese artigianale cotto forno a legna.
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€ 8.90

PULCINELLA

Crudo dolce di Parma, mozzarella di bufala campana DOP mozzata a mano, insalata iceberg, zucchine caserecce di Ugento (LE), pomodori secchi di Montescaglioso Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
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€ 7.20

FRISELLATA

Letto di insalata iceberg, friselle artigianali di Laterza (TA), pomodorini pachino di Sicilia, origano siculo, olio extravergine di oliva di Ruvo di Puglia (BA), coriandoli di cacioricotta di Laterza (Ta) Il piatto ? accompagnato da forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 12.50

GARGANO

Abbondante piatto con Crudo dolce di Parma, burratona e mozzarella fiordilatte artigianali di Andria (BA), insalata iceberg condita con olio extravergine di oliva di Ruvo di Puglia (BA), frutta fresca di stagione prima scelta, taralli caserecci pugliesi Si consiglia la degustazione con vino bianco Falanghina campano Ideale per un gustosao brunch in ufficio, per un succulento e corposo pranzo/cena
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€ 13.50

MOLISE

Abbondante piatto con Speck trentino IGT, burratona artigianale di Andria (BA), bufala campana DOP mozzata a mano, insalata iceberg condita con olio extravergine di oliva di Ruvo di Puglia (BA), carciofino salentino, funghi carboncelli delle murge, zucchine caserecce di Ugento, taralli caserecci pugliesi. Il tutto accompagnato da pane di Altamura e taralli caserecci Si consiglia la degustazione con vino bianco Gravina pugliese
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€ 13.00

CAMPANIA

Abbondante piatto con Speck trentino IGT, mozzarella fiordilatte artigianale di Andria (BA), bufala campana DOP mozzata a mano, insalata iceberg condita con olio extravergine di oliva di Ruvo di Puglia (BA), pomodori secchi di montescaglioso, funghi carboncelli delle murge, melanzane a filetto di Ugento, taralli caserecci pugliesi, pane artigianale Si consiglia la degustazione con vino rosso Primitivo di Manduria pugliese
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€ 7.10

GOLOSO

Crudo dolce di Parma, cremosa burratina artigianale di Andria (BA), insalata iceberg, pomodorini pachino di Sicilia conditi con olio extravergine di oliva di Ruvo di Puglia (BA) Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 7.30

CLASSICO

buafala campana dop Crudo di Parma Pomodorini pachino di Sicilia, insalatina iceberg Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 6.80

INTENDITORE

Crudo dolce di Parma, mozzarella fiordilatte artigianale di Andria (BA), insalata iceberg, zucchine caserecce salentine Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 6.90

BRUSCHETTA

Letto di insalata iceberg, tocchetti di pane casereccio pugliese abbrustolito, pomodorini pachino di Sicilia, origano siculo, olio extravergine di oliva di Ruvo di Puglia (BA), gentili fette di prosciutto cotto record prima categoria Il piatto ? accompagnato da forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 6.80

LEGGERO

Prosciutto cotto record prima categoria, ricotta di bufala campana DOP, insalata iceberg, pomodorini pachino di Sicilia conditi con olio extravergine di oliva di Ruvo di Puglia (BA). Il piatto ? accompagnato da una fetta di pane artigianale cotto forno a legna pugliese, forchetta, coltello e tovagliolo.
Vaschetta nera a 3 scomparti in C-PET con pellicola trasparente termosaldata.
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€ 12.50

BASILICATA
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FOCACCERIA

€ 3.80

FOCACCIA SEMPLICE

foccaccia pugliese cotta forno a legna condita con pomodorini e origano.
Servita a temperatura ambiente a pranzo. Caldissima a cena
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€ 5.30

FOCCACCIA MARGHERITA

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, origano e mozzarella.
Servita a temperatura ambiente a pranzo. Caldissima a cena
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€ 6.20

FOCACCIA COTTO

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, origano, mozzarella e prosciutto cotto prima scelta affettato fresco.
Servita a temperatura ambiente a pranzo. Caldissima a cena
Q.tà
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€ 6.20

FOCACCIA SPECK

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, origano mozzarella e speck trentino IGT affettato fresco.
Servita a temperatura ambiente a pranzo. Caldissima a cena
Q.tà
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€ 6.60

FOCACCIA CRUDO

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, origano,mozzarella, prosciutto crudo di Parma dolce affettato fresco.
Servita a temperatura ambiente a pranzo. Caldissima a cena
Q.tà
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€ 6.40

FOCACCIA MORTADELLA

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini,origano, mozzarella, mortadella di Prato affettata fresco.
Servita a temperatura ambiente a pranzo. Caldissima a cena
Q.tà
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€ 6.40

FOCACCIA SALAME

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, origano, mozzarella e salame finocchiona toscano affettato fresco.
Servita a temperatura ambiente a pranzo. Caldissima a cena
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€ 7.00

FOCACCIA ACQUAVIVA

Focacciona di Laterza cotta forno a legna con pomodorini pugliesi, origano,burrata di Andria, speck trentino e insalata iceberg.
Q.tà
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€ 7.00

FOCACCIA BARLETTA

ocaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, origano,scamorza fresca tarantina, salame toscano e bomba vaticana (cipolle rosse di Tropea piccanti!).
Q.tà
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€ 6.70

FOCACCIA BICCARI

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, mozzarella e tonno calabro.
Q.tà
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€ 7.50

FOCACCIA TARANTO

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, mozzarella, speck trentino, funghi cardoncelli e cuore di carciofini salentini
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€ 8.00

FOCACCIA TRANI

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, bresaola valtellinese punta d'anca, parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, mozzarella artigianale di Andria (Bari)
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€ 6.80

FOCACCIA LATERZA

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini, salame piacentino casereccio, scamorza fresca tarantina, zucchine a filetto salentine
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€ 8.90

FOCACCIA TERLIZZI

focaccia pugliese cotta forno a legna con pomodorini pugliesi, origano,ricotta forte barese, mozzarella artigianale di Andria (Bari), crudo dolce di Parma, spolverata di cacioricotta tarantino
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€ 6.50

FOCACCIA CERIGNOLA

Focacciona di Laterza cotta forno a legna con pomodoro pugliese, scamorza tarantina, mortadella profumata
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€ 3.60

FOCACCIA BIANCA

focaccia bianca senza pomodoro e origano
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DOLCI & FRUTTA

€ 3.50

MACEDONIA MEDIA

con frutta di stagione cl. 250
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€ 6.00

MACEDONIA GRANDE

macedonia con frutta di stagione cl 750
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€ 1.70

FAGOTTINI GIANDUIA(N.3)

dolci di pasta frolla ripieni di crema alla gianduia
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€ 1.70

FAGOTTINI AMARENA (N.3)

dolci di pasta frolla ripieni di marmellata all'amarena.
Q.tà
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€ 2.00

TARALLI ZUCCHERATI

taralli zuccherati al vino bianco
Q.tà
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€ 1.60

CANNOLINO

cannolo siciliano
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€ 2.20

SIGARETTE AL CIOCCOLATO

sigarette al cioccolato tipiche siciliane (4 pezzi)
Q.tà
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€ 2.20

SIGARETTE ALLA RICOTTA

sigarette alla ricotta tipiche siciliane (4 pezzi)
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PUCCE

€ 5.50

PUCCIA CHIC

speck, scamorza, pomodorini
La puccia ? un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 6.00

PUCCIA ADRIATICA

parmigiano reggiano, crudo, pomodorini
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 8.00

PUCCIA CARDONCELLI

funghi cardoncelli, crudo, mozzarella, pomodorini
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 7.00

PUCCIA CAPO VATICANO

Bomba vaticana, salame toscano, scamorza, pomodorini
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 6.50

PUCCIA DELUX

ricotta di bufala, bresaola, parmigiano, zucchine salentine
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 6.50

PUCCIA CAPRICCIO

pomodorini, mozzarella, carciofini, salame toscano.
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 5.00

PUCCIA BARESE

mortadella di Prato, scamorza, insalata
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 4.90

PUCCIA GINOSA

cotto, mozzarella, pomodorini
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 6.00

PUCCIA IONICA

mozzarella, mortadella di prato, melanzane, pomodorini
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 6.00

PUCCIA MEDITERRANEA

tonno, melanzane, mozzarella, pomodorini
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 6.50

PUCCIA SARA

burrata, cotto, zucchine salentine, insalata
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 7.50

PUCCIA TROPEA

Puccia farcita con Salame piacentino casereccio, marmellata di cipolle rosse di Tropea, scamorza tarantina, insalata iceberg
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 5.50

PUCCIA VEGETARIANA

insalata, pomodorini, melanzane, zucchine, mozzarella
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 5.50

PUCCIA DOLCE

Puccia farcita con abbondante nutella
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 4.50

PUCCIA CAPRI

Puccia farcita con mozzarella artigianale di Andria (Ba), pomodoro pugliese
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 7.50

PUCCIA GIRIFALCO

La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 8.60

PUCCIA CANOSA

Puccia farcita con Speck trentino IGT, mozzarella artigianale di Andria (Ba), lampascioni di Ginosa (Ta), funghi cardoncelli della murgia pugliese, insalata iceberg, guanxi afrodisiaco (crema di pomodori secchi piccantella)
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 8.90

PUCCIA BITONTO

Puccia farcita con Crudo dolce di Parma, mozzarella artigianale di Andria (Ba), coriandoli di cacioricotta di Laterza (Ta), ricotta squanda barese, pomodori secchi di Montescaglioso, insalata iceberg
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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€ 7.00

PUCCIA MARCIANISE

Puccia farcita con Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro pugliese, insalata iceberg
La puccia è un tipico MEGA PANINO XXL salentino, morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farine selezionate, all'olio extravergine d'oliva e alla cottura nel forno a legna. Le pucce, private della mollica, vengono da noi generosamente farcite con prodotti solo artigianali e consegnate calde e fregranti
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SFIZIOSITA

€ 1.70

OLIVE VERDI

olive verdi pugliesi alla calce (ca. gr 100)
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€ 3.50

MELANZANE

Melanzane salentine a filetti conservate sottolio e sgocciolate.
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€ 3.50

ZUCCHINE

Zucchine salentine a filetti conservate sottolio e sgocciolate.
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€ 3.50

POMODORI SECCHI

pomodori secchi salentini conservati sottolio e sgocciolati
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€ 3.50

CARCIOFINI

Cuori di carciofo conservati sottolio e sgocciolati.
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€ 3.50

LAMPASCIONI

Lampascioni pugliesi conservati sottolio e sgocciolati.
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€ 3.50

POMODORINI PACHINO

Pomodorini pachino freschi tagliati e conditi con olio e sale.
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€ 1.50

TARALLINI CASERECCI

tarallini caserecci pugliesi circa 150gr
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€ 3.50

FUNGHI CARDONCELLI

funghi cardoncelli delle murge circa 200 gr
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€ 3.50

PEPERONI

Peperoni dolci pugliesi conservati sottolio e sgocciolati
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€ 3.90

Degustazione FIORDILATTE

mozzarella, insalatina, pomodoro,crackers
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€ 4.40

Degustazione BUFALA

Bufala,insalatina, pomodoro,crackers
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€ 4.20

Degustazione BURRATA

burratina,insalatina, pomodoro,crackers
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€ 3.70

Degustazione RICOTTA

ricotta di bufala,insalatina, pomodoro,crackers
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PIZZA AL TRANCIO

€ 5.30

Pizza Regina al Trancio

pomodoro, mozzarella
1 pz
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€ 6.50

Pizza Prosciutto e Funghi al Trancio

pomodoro, prosciutto cotto, funghi cardoncelli della murgia
1 pz
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€ 7.30

Pizza Ortolana al Trancio

pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni dolci pugliesi
1 pz
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€ 8.00

Pizza Bufalo Bill al Trancio

pomodoro, mozzarella di bufala campana dop
1 pz
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€ 6.90

Pizza Diavola al Trancio

pomodoro, mozzarella, salame piccante
1 pz
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€ 6.90

Pizza Biancaneve al Trancio

pomodoro, ricotta di bufala, mozzarella, salame
1 pz
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€ 7.30

Pizza Peperonata al Trancio

pomodoro, mozzarella, peperoni
1 pz
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€ 7.20

Pizza Curinga al Trancio

pomodoro, mozzarella, n'duja
1 pz
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€ 7.40

Pizza Crotone al Trancio

pomodoro, mozzarella, bomba vaticana, tonno calabro
1 pz
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€ 7.00

Pizza Nicastro al Trancio

pomodoro, mix di formaggi pugliesi
1 pz
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€ 7.80

Pizza Carciofina al Trancio

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo dolce, carciofini salentini
1 pz
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€ 7.20

Pizza Lamezia al Trancio

pomodoro, mozzarella, guanxi
1 pz
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BIBITE e CANTINA

€ 1.80

COCA COLA cl 33
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€ 1.80

COCA COLA LIGHT cl 33
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€ 1.80

FANTA cl 33
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€ 10.00

GRAVINA

Vino gravina bianco (misto di uve greco e malvasia). Cantine botromagno di gravina. Leggermente mosso
vino bianco cl 75
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€ 1.50

ACQUA NATURALE 50cl

acqua della basilicata lilia naturale cl 50.
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€ 1.50

ACQUA FRIZZANTE 50cl

acqua della basilicata gassata lilia cl 50
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€ 2.